Teriyaki là tên gọi của một phương pháp chế biến thức ăn được trong ẩm thực Nhật Bản. Theo phương pháp này, thức ăn được hun khói hoặc nướng trong khi được ướp và phết nước sốt với thành phần chính là xì dầu, rượu gạo và đường. Tên Teriyaki được ghép bởi hai từ “teri” nghĩa là sự tỏa sáng – tức là nói đến nước sốt bóng bẩy của món ăn, và “yaki” nghĩa là nướng. Bởi vậy, khi nói đến tương Teriyaki, người ta sẽ nghĩ ngay đến loại gia vị nổi tiếng dùng để ướp đồ nướng của Nhật Bản. Tương Teriyaka ngày nay không còn phổ biến trong ẩm thực chỉ của Nhật Bản mà còn du nhập vào các nước châu Á cũng như ở phương Tây, trong đó có Thái Lan.

Nước tương hữu cơ Teriyaki PBFarm lựa chọn tốt cho người tiêu dùng. Chắt lọc những tinh hoa nhất trong công thức truyền thống của Nhật Bản, Northern Food Complex đã cho ra đời dòng nước sốt Teriyaki hữu cơ nhãn hiệu PBFarm rất được khách hàng đón nhận.

Thành phần chính của nước tương hữu cơ Teriyaki PBFarm bao gồm: nước (41.8%), đậu nành hữu cơ (18.2%), đường mía hữu cơ (17%), gạo hữu cơ (12%), muối, gừng hữu cơ (1%)